سالمیم
 

تازه های سلامت


در صورت انتخاب کلید "تایید" خبر مورد نظر حذف کامل خواهد شد.

 




تعداد بازدید :1130 جمعه 22 مهر 1390

مزاج شناسی

مقدمه:

کلمه مزاج برای همه ایرانیان نام کاملا آشنایی است. افرادی را که زود عصبانی می شوند آتشین مزاج می خوانند، افراد دیر جوش و کم حرف و غیر فعال را سرد مزاج می نامند. حقیقتا معنی مزاج چیست؟چگونه می توانیم مزاج خود را یا به تعبیری درست تر طبیعت بدن خود را بشناسیم.اختلاف طبایع افراد همیشه مورد کنجکاوی و سئوال بوده است.

در یک روز پائیزی به مردمی که بیرون از منازل خود و به جهت رفتن به محل کار در حرکتند دقت کنید تعدادی با پالتو و شال و کلاه، تعدادی با یک ژاکت معمولی و تعدادی فقط با یک پیراهن بیرون آمده اند، این ها چه تفاوتی دارند؟ تعدادی خیلی زود چاق می شوند و عده ایی با وجود خوردن مقدار قابل توجهی غذا، همچنان اندام مناسبی دارند، تعدادی خواب سبک دارند و ساعات خوابشان کم است،تعدادی خواب سنگین و طولانی دارند، بعضی ها خیلی تند و تیز هستند، بلند و سریع تکلم می کنند در حالی که تعدادی نیز خیلی آرام و منقطع و با تأنی حرف می زنند، برخی افراد با خوردن یک خیار دل درد می گیرند و به قول معروف سردیشان می شود در حالی که بعضی ها با خوردن نیم کیلو خیار هیچ واکنشی ندارند . تمام آزمایشات بالینی این افراد سالم است و از لحاظ بررسی خون و بافت های بدن و اعضاء و تمام موارد آزمایشگاهی همه طبیعی هستند پس اختلاف این افراد در کجاست؟

جواب تمامی این سئوالها را در طب سنتی در بحث طبایع یا مزاج پیدا می کنیم. طبیعت انسان ها با هم تفاوت دارد، اگر بخواهیم سبک زندگی سالم و روش دستیابی به سلامت واقعی را تجربه نمائیم، باید به جسم و روان آدمی ازدیدگاه طب سنتی یا طب مزاجی ایران نظر کنیم.

تعریف ارکان:
قبل از آنکه به تعریف مزاج بپردازیم لازم است که با چند اصطلاح در طب سنتی آشنا شویم.
از دیدگاه طب سنتی عوامل تشکیل دهنده جهان خلقت و بدن انسان، چهار عنصر اصلی به شرح ذیل می باشند، به عبارتی دیگر اجزای اولیه بدن انسان و غیر انسان از اجسام بسیطی تشکیل شده اند که غیر قابل تقسیم به اجسام مختلفه دیگر می باشند که به آنها ارکان گفته می شود.

 

الف ) آتش که گرم و خشک است . ب ) هوا که گرم و تر است . ج ) آب که سرد و تر است . د ) خاک که سرد و خشک است.


تعریف مزاج:
هرگاه اجزای یک ارکان با دیگری در آمیزد به نوعی که اثر کند یکی در دیگری به قوت های خود که ضد هم اند و هر یکی تیزی دیگری را بشکند، همانندی فعل و انفعال در اجزا آن مرکب به حدی برسد که در همه اجزا کیفیتی یکسان پیدا گردد.
این کیفیت مرکب را مزاج گویند.
مزاج همان طبع است و آنرا نباید با خلط یا رکن اشتباه کنید، مزاج جسم نیست. بلکه گرمی، سردی، خشکی، و تری را مزاج گویند.


انواع مزاج:
مزاج چون از ترکیب ارکان با یکدیگر پدید می آید لذا بسته به میزان ترکیب هر رکن، مزاج متفاوتی حاصل می گردد ولی اگر بخواهیم مزاجها را دسته بندی نماییم چون تعداد چهار رکن در هم ترکیب می شوند، مزاجهای اصلی را می توان در نه طبقه به شرح ذیل دسته بندی کرد:
1- در تعدادی رکن آتش بیشتر ازسایر ارکان است این افراد مزاج گرم و خشک دارند آن ها را صفراوی می گویند.
2- در تعدادی رکن هوا بیشتر از سایر ارکان است این افراد مزاج گرم و تر دارند آن ها را دموی می گویند.
3- در تعدادی رکن آب بیشتر است این افراد مزاج سرد و تر دارند، لذا آن ها را بلغمی می گویند.
4- در تعدادی رکن خاک بیشتر است این افراد مزاج سرد و خشک دارند که آن ها را سوداوی می گویند.
5- در تعدادی نیز این ارکان نسبتاً در حالت تعادل هستند این افراد مزاج معتدل دارند.
6- در تعدادی ارکان آتش و هوا بیشتر از سایر ارکان هستند این افراد مزاج گرم دارند و از لحاظ تری و خشکی معتدل هستند.
7- در تعدادی ارکان هوا و آب بیشتر از سایر ارکان هستند این افراد مزاج تر دارند و از لحاظ گرمی و سردی معتدل هستند.
8- در تعدادی ارکان آب و خاک بیشتر است این افراد مزاج سرد دارند و از لحاظ تری و خشکی معتدل هستند.
9- در تعدادی ارکان خاک و آتش بیشتر است این افراد مزاج خشک دارند و از لحاظ گرمی و سردی معتدل هستند.
بنابراین هر فرد از بدو تولدش دارای حرارت و رطوبت غريزي می باشد که به آن مزاج اصلي يا جبلي می گویند.
در جدول ذیل این طبقات به صورت تصویری نشان داده شده اند:

مزاج شناسی

 

تعریف خلط:
یکی دیگر از اصطلاحاتی که در این مبحث نیاز است با آن آشنا شویم خلط می باشد.
هر غذایی که می خوریم هنگامی که وارد بدن ما می شود در معده هضم آن آغاز می گردد، به کبد می رود در کبد چهار خلط یا چهار نوع مایع تولید می شود که نام و خصوصیات آن ها به قرار ذیل است :
الف ) خلط دم که دارای مزاج گرم و تر است.
ب) خلط صفرا که دارای مزاج گرم و خشک است.
ج) خلط بلغم که دارای مزاج سرد و تر است.
د ) خلط سودا که دارای مزاج سرد و خشک است.
اگر چه همه این اخلاط در خون موجودند اما خدا برای صفرا و سودا جایگاه ذخیره در نظر گرفته است.
طحال: جایگاه ذخیره سوداست.
کیسه صفرا : جایگاه ذخیره صفراست
که در آن جمع باشند ودر صورت نیاز به اندازه لازم در بدن انتشار یابند.
اما "دم" و "بلغم" در عروق خونی ولنفاوی و... در حال گردش اند .
وجود هر چهار خلط در بدن انسان ضروریست اما در حد خاص و معین و کمبود و یا فزونی هر یک از آنها باعث سوء مزاج یا غلبه اخلاط می گردد که در این حالت برای رفع مشکل باید تدابیر مربوطه رعایت و درمان صورت پذیرد.
در این خصوص سعدی می فرماید:
چهار طبع مخالف سرکش ******چند روزی بوند با هم خوش
چون یکی زین چهار شد غالب******جان شیرین برآید از قالب


هرچیزی مزاجی دارد؟
این نکته قابل توجه است که هر چیز در این عالم هستی دارای مزاج است. حیوانات، گیاهان، فصول، سنین و اعضاء بدن که به ترتیب به آنها اشاره ای می کنیم:
1- حیوانات: هر موجود بسته به نوع فعالیت و خلقتش دارای مزاج خاص خود است. مثلاً گرگ مزاج گرم وخشک دارد و عنصر آتش در آن برتری دارد، شیر که حیوان شجاع و درنده ای است از خون غالب آفریده شده است و اگر چنین نباشد که اصلا شیر نیست و نمی تواند تمام خصوصیات یک شیر را داشته باشد – مورچه از جنس سوداست- زنبور از جنس صفراست- الاغ از جنس بلغم است.
2- گیاهان: در گیاهان وجود عناصر چهار گانه ارکان را با خوردن یا لمس آنها به وضوح می بینیم.گیاهانی که خوردن و حتی لمس آنها موجب گرمی و تشنگی فوری شده ویا حتی با تکرار در آنها در بدن ایجاد خارش وسوزش می شود را گرم وخشک می گوئیم.
گیاهانی که خوردن آنها موجب ایجاد گرمی می شود را گیاهان گرم و تر می گوئیم.
گیاهانی که موجب رفع حرارت، بدن شده و رفع تشنگی می کند. سرد وتر می نامیم.
گیاهانی که از گرمی بدن می کاهد اما تشنگی را برطرف نمی کند و با تکرار آنها در بدن ایجاد خشکی و لاغری می شود، سرد و خشک می گوئیم که مزاج تک تک گیاهان به تفکیک و با جزئیات در بحث مفردات، ذکر می شود.
همین جا یک نکته مهم لازم است ذکر شود:
در مجموع عناصر گرم وخشک را صفرازا ، گرم و تر را مولد خون
در مجموع عناصر سرد وخشک را سودازا و سرد وتر را بلغم زا نامگذاری می کنیم.
3- فصول :
بهار، مزاج گرم وتر دارد.
پاییز، سرد وخشک
تابستان، گرم و خشک
زمستان، سرد وتر
4- ساعات شبانه روز:
صبح: مزاج گرم وتر- بهاری
ظهر: گرم وخشک- تابستانی
عصر: سرد وخشک- پاییزی
شب: سرد وتر – زمستانی
5- اسنان (سن ها): انسان در سنین مختلف مزاجهای مختلفی دارد:
1- مرحله رشد ونمو (از تولد تا 30 سالگی) ، دارای مزاج گرم وتر است .
2- مرحله جوانی(30 تا 35 سالگی) ، مزاج گرم وخشک
3- مرحله میانسالی یا کهولت (35 سالگی تا 60 سالگی)، مزاج سرد و خشک
4- مرحله پیری (بعد از 60 سالگی)، مزاج سرد و تر


6- انواع مزه ها:
مزه شیرین : گرم
تلخی: گرم وخشک
ترشی: سرد وخشک
شوری و تندی: گرم وخشک
بی مزه و گسی: سرد و تر
7- مزاج عضوی: هر عضوی در بدن یک مزاج مخصوص به خود دارد مثلاً: مغز، سرد و تر/ استخوان و مو، سرد وخشک / چربی، سرد وتر / قلب، گرم و خشک می باشند.
8- مزاج جنسیتی: جنس مذکر نسبت به جنس مونث گرم تر است.
9- مزاج مکان ها :
مناطق کوهستانی: سرد وخشک
مناطق بیابانی: گرم و خشک
مناطق کنار دریا: سرد وتر

خلاصه براي هر جسم ، حالت و موقعيتي مي توان مزاج قائل گرديد که در جدول ذیل به پاره ای از آنها اشاره شده است:

منبع : http://www.ravazadeh.com/

 

============================================================

مزاج شناسی | طبایع| سلامت

 

مرتبط
 
آفتابه مسی
فاجعه غذایی سموم کشاورزی
تقلب در مواد غذایی
خبر جدید : به زودی مجموعه صحبت های آقای داود ناصح در برنامه تلویزیونی شب بازار توزیع می گردد
حقایقی شگفت‌انگیز درباره بدن انسان
مهجور ماندن قرآن، علت بيماری‌های مختلف در جامعه است
 



      
کلمات مرتبط: مزاج شناسی    طبایع   سلامت  
  
ارسال نظرات
: نام
: سایت
 
: پست الکترونیک
: پیام شما
کد امنیتی:
در صورت انتخاب کلید "تایید"انتخاب مورد نظر حذف کامل خواهد شد.

 

                    
 

عضویت

: *  
: *
: *
مرد   زن :
:
:
:
:
:
:
  :
:
:

قوانین سایت مورد تایید من می باشد.
:
: کد امنیتی *


آشپزی خلاقانه

لینک


در صورت انتخاب کلید "تایید" ماژول مورد نظر حذف کامل خواهد شد.

 



ورود
: کلمه عبور 
 : رمز عبور
پسوردم را فراموش کرده ام

دانستنی‌ها

 


محصولات


پیشنهاد های ویژه :

کتاب
هنر شیرینی پزی لایت


ناشر : نشر حق

دستور تهیه و پخت انواع کیک و شیرینی و کلوچه و شکلات بدون مواد صنعتی و مضر  ، بسیار خوش طعم و عالی

 شیرینیهای موجود در بازار و جامعه که با مواد صنعتی و مضر مانند پکینگ پودر ، شکر ، ژله و .... تهیه می شوند که همگی سرطانزا و خطرناک می باشد . در برابر این شیرینیها  خانم زهرا دانش  کاری ابتکاری و خلاقانه و ماندگار از خود معرفی کردند که جایگزینی مناسب به جای شیرینهای موجود می باشد

در مقدمه ناشر این کتاب می خوانیم :
خدای را سپاس که انسانها را با انواع نعمت ها و خوراکی های متنوع بر سر سفره خویش مهمان نموده و از طریق پیامبران الهی به آن ها خوردن غذای طیب و پاکیزه را آموخته است. شایسته است تا رهروان طریق انبیا در غذای خویش دقت نمایند و بهترین ها را برای استفاده بر گزینند.
مؤلف این کتاب اهتمام نموده است تا با در نظر گرفتن این مهم, راهی نوین را برای پخت شیرینی های خوشمزه و آماده سازی آن ها پیش روی خوانندگان محترم بگذارد.
این کتاب با شیوه ای خاص طراحی شده است و تصاویر زیبای آن به شما مواردی را می آموزد که قبلاً توسط مؤلف تجربه شده و لذیذ بودن آن به اثبات رسیده است.
جا دارد تا از همت همه دست اندرکاران تهیه این کتاب تشکر نموده و ایامی شیرین را با محصولات این کتاب برای شما آرزو نماید.
**********************************************************

کتاب بهبود همه بیماریها به کمک خامگیاه خواری


ناشر : نشر حق

در این کتاب به عنوان یک روش درمانی رژیم خاصی از خامگیاه خواری معرفی شده است که در طول این رژیم بدن پاکسازی شده و انواع سموم و رسوبات آن دفع میگردد
درمان انواع سرطان ، کسیت و تومور ، کاهش چربی خون و فشار خون ، رفع کامل بیماری قند خون و بسیاری بیمارهای دیگر از برکات و فوائید این رژیم غذایی بوده است که هزاران نفر به کمک این رژیم سلامتی از دست رفته خود را به دست آورده اند .
در این کتاب 40 نفر از افرادی که به کمک این رژیم درماند شده به صورت مستند شرح حال و تجربیاتشان آمده است .
رژیم 15 روز تا سلامتی در این رژیم به صورت مشروح ، همراه با دستور تهیه مواد ، نکات و ظرائف ان و نیز دستور تهیه انواع غذاهای گیاهی دیگر مانند خامه گیاهی و .... آورده شده است .
اگر به دنبال پاکسازی بدن خود ، طراوت پوست ، نشاط و سرزندگی و تغییر در سلامت از دست رفته خود هستید مطالعه این کتاب و عمل به دستورات آن را به شما توصیه میکنیم .
درمان بیماریهای صعب العلاج مانند سرطان یکی از عجایب این رژیم منحصر به فرد بوده است .


کتاب و کتاب صوتی حجره خورشید :

ناشر : نشر حق
اثری به یاد ماندنی و بسیار متفاوت در قالب شعر در مورد واقعه عاشورا به زبانی دلنشین و جوان پسند
این کتاب به صورت صوتی و دکلمه گونه همراه با پس زمینه آرام موسیقی بسیار تاثیرگذار و شنیدنیست .

کتاب شعر کودک : قصه مرغ پر صدا

ناشر : نشر حق
کتاب مصور همراه با شعر دلنشینی که نکته ای اخلاقی را در قالب شعر به زبان ساده برای کودکان بیان میکند .گرچند این نکات اخلاقی برای سنین بالاتر نیز شنیدنیست
تمامی عواید حاصل از فروش این کتاب برای کودکان مبتلا به تالاسمی هزینه میگردد .
عواید کتاب شعرقصه سبز باصفا نیز که قبلا به چاپ رسیده بود تماما به کودکان زلزله زده بم اختصاص یافت




صفحه اصلی غذایی ظروف سالم آرایشی و بهداشتی کتاب و سی دی درباره سالمیم تماس با ما
عرضه محصولات سنتی و طبیعی

*